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      美佳園 一級大豆油(紅色版)

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      美佳園 一級大豆油(紅色版)

      • 所屬分類:美佳園系列

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      • 發布日期:2019/06/11
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      云南食用油

      一級大豆油(紅色版)


      規格: 20升,18升,17升,16升,15升,5升,;1.5升


      精選優質大豆為原料,采用現代工藝萃取大豆豐富營養,品質優良,煎炒煮炸皆宜,共享美味與健康。


      大豆油質量檢測標準

      大豆油國家質量檢測標準

      浸出油-制作工藝: 浸出法是采用溶劑油(六號輕汽油))將油脂原料經過充分浸泡后進行高溫提取,經過“六脫”工藝(即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸)加工而成,Z大的特點是出油率高、生產成本低,這也是大豆色拉油的價格一般要低于壓榨油的原因之一。浸出過程中,食用油中的殘留不可避免,國家標準規定,即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。


      大豆油保存方式

      豆油除含有脂肪外,在加工過程中還帶進一些非油物質,在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂,0.7%-0.8%的甾醇類物質以及少量蛋白質和麥胚酚等物質,易引起酸敗,所以豆油如未 經水化除去雜質,是不宜長期貯藏的。另外,精制豆油在長期儲存中,油色會由淺逐漸變深,原因可能與油脂的自動氧化有關,因此,豆油顏色變深時,便不宜再作長期儲存。


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      關鍵詞:大豆油,昆明大豆油,云南大豆油

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